OSTANITE DOMA.
LOKALNE DOBROTE VAM PRIPELJEMO NA DOM!
Preverite naše žaklje dobrega!
Igor Franca: “Prve oljke sem posadil pred petindvajsetimi leti”
7. november 2021Zimzeleno drevo oljke, ki obrodi plod z istim imenom-oljka, najbolje uspeva v Sredozemlju, pod toplim mediteranskim soncem, kjer so zanjo najbolj ugodne razmere.
S Slovenij tovrstne pogoje izpolnjujejo kraji na Primorskem, začenši s kraji v ožjem obalnem pasu, torej na Obali. Že tradicionalno se oljke prideluje v oljčnikih na nadmorski višini do 250 m, kjer so pogoji za pridelavo oljk najugodnejši. Izbirajo se sončne (južne ali jugozahodne), zračne lege, ki so manj obremenjene z vetrom in manj izpostavljene pozebi. Glavna pridelovalna območja so poleg Obale še Goriška in Vipavska dolina ter Goriška Brda.
Gianfranco Giassi: “S kakiji ravnajte spoštljivo”
31. oktober 2021Kaki v jesenskih mesecih zažari v bogatih, toplo čarobnih oranžnordečih barvah, ki zbujajo pozornost. Gre za »eksotični sadež«, bolj poznan kot hrana bogov, ki izvira iz Kitajske, dežele daljnega vzhoda.
Tomaž Mis: “Kakovostno mleko je osnova za dobre mlečne izdelke”
24. oktober 2021Kmetija Mis se razprostira po vzpetini vasi Zavrh, ki ima okoli 209 prebivalcev in spada med manjše vasi v okolici Ljubljane. Danes je njena glavna dejavnost prireja mleka, ki temelji na znanju in predanem odnosu do vzreje krav molznic, ki se ob prvi spomladanski otoplitvi že pasejo na komaj ozelenelih travnikih ob Misovi kmetiji.
»OŠ Trzin že vrsto let sodeluje v Shemi šolskega sadja in zelenjave. S šolskim letom 2018/19 pa je pristopila tudi k Shemi mleka. Da bi učencem ponudili čim bolj svežo hrano, smo leta 2015 začeli sodelovati z Zadrugo Jarina. Zagotavljajo nam oskrbo s sezonsko hrano, pridelano v lokalnem okolju, polno vitaminov in mineralov. Učenci so zadovoljni, radi posegajo po sadju, zelenjavi, mleku ter zdravim mlečnim izdelkom brez dodatkov.
OŠ Trzin si še naprej želi dobrega sodelovanja z Zadrugo Jarina.«
Nancy Vake-koordinatorice Sheme na OŠ Trzin, marec 2019