Flancati

Mladi iskalci zaposlitve dejavni v lokalnem okolju v okviru projekta Lokalno je zdravo

Iščemo mladega sodelavca do 29 let na področju povezovanja kmetov in distribucije izdelkov v okviru projekta Lokalno je zdravo, ki ga izvajata Zadruga Jarina in Občina Medvode.

Z izbranim kandidatom bomo sklenili delovno razmerje za obdobje 5 let, s 6-mesečnim poskusnim delom.


Vaše prijave z življenjepisom lahko pošljete na elektronski naslov: aleksandra@jarina.si.


Prijave pričakujemo do 25.09.2021.

Tadeja Rudolf Vahtar: “Aronijo uživam s kefirjem ali mlekom”

»V želji, da bi pomagala sorodnici, ki je pred več kot desetletjem zbolela za rakom, sem začela iskati informacije, na kakšen način bi ji lahko ob konvencionalnem zdravljenju, pomagali okrepiti telo. Tako sem prišla do sicer za tiste čase izjemno skopih informacij o blagodejnih učinkih aronije in se odločila poskusiti gojiti do takrat pri nas še slabo poznano rastlino. Z dobaviteljem je po zanimivem spletu okoliščin prišlo do manjšega šuma v komunikaciji, zaradi česar smo namesto želenih 120 sadik aronije, ki bi zadoščale za potrebe razširjene družine, prejeli kar 420 rastlin.« To so bili Tadejini začetki spoznavanja in vzgoje aronije, tega izjemno zdravilnega in za vzgojo dokaj nezahtevnega jagodičevja.

PREBERITE VEČ 

Viktor Pavlič: “Letošnja prva eko jabolka so že dozorela”

Pisalo se je leto 1999, ko so na štirih različnih lokacijah v Sloveniji zasadili prve intenzivne ekološke sadovnjake in tako začeli zgodbo, ki je ekološko kmetijo Pavlič pripeljala do pridobitve 21 ekoloških certifikatov. Sadovnjak se danes razprostira na 9 ha v Brezini pri Brežicah.

PREBERITE VEČ 

Anton Komat: “Rešitev je sezonsko pridelana lokalna živa hrana”

Človekovo linearno poseganje v dogajanja v naravi, ki je ciklično naravnano, je izjemno nevarno početje. Podkrepljeni in zaslepljeni s pretiranimi željami, gonjo za dobičkom in ambicijami, povsem nespametno izgubljamo percepcijo za vprašanja, ki so življenjsko pomembna za naše preživetje. Včasih se odgovori skrivajo že kar v vprašanjih, ki jih moramo pravilno zastaviti. Včasih pa jih je potrebno iskati v preteklosti, da bi lahko naredili korak naprej v obetavnejšo prihodnost.

PREBERITE VEČ 

Anže Pirnat, sirar: “Stik s strankami mi izjemno veliko pomeni”

Anže Pirnat je mlad fant, ki že od nekdaj ve, kaj si želi. Energičen in ambiciozen mladostnik, ki stvari, katere si zamisli, tudi uresniči. Izpelje. Ideje dejansko v praksi realizira.

PREBERITE VEČ 

Mirko Brinovec: “Kuhanje domačega oglja združuje generacije”

V oglarski deželi, kjer so kraji odmaknjeni od mestnega vrveža in skorajda osamljeni v svojem miru in podeželski idili, se nahaja domačija Brinovec. Nedaleč stran od Dol pri Litiji, natančneje 700 metrov visoko na robu Posavskega hribovja, se v vasi Slavina, nahaja oglarska domačija, mimo katere vodi oglarska pot. Na domačiji so postavili čisto pravo oglarsko kočo, v kateri so nekoč prenočili oglarji medtem, ko so skrbeli za kopo. Koča, ki še dandanes omogoča tako najmlajšim, kakor tudi malce starejšim obiskovalcem vpogled v življenje, kakršnega so nekoč med kuhanjem kope, živeli oglarji. Na domačiji se z oglarjenjem ukvarjajo na način, kot so ga poznali in prakticirali že predniki. Kot poudarja naš tokratni sogovornik, gospod Mirko Brinovec, oglje kuhajo na tradicionalen način: “Na način, kot so ga naši dedki kuhali že pred več kot stoletjem. Tudi sam z veseljem hranim spomine na čas, ko sva skupaj z dedkom pripravljala kopo in skrbela, da se le ta ni ugasnila ali zgorela.”

PREBERITE VEČ 

Barbara Vrtačnik: “Ekološkemu česnu prijajo zrahljana zemlja, suh in pa hladen prostor”

V neposredni bližini Geometričnega središča Slovenije, se v zavetju več kot 250 let stare kašče, natančneje v Spodnji Slivni, nahaja kmetija Pr’ Škundr. Barbara Vrtačnik jo je skupaj z možem prevzela leta 2017, nakar sta sprejela odločitev, da se z združenimi močmi usmerita v ekološki način pridelave česna. Zavedata se, da naravo potrebujeta, zato z zemljo skrbno ravnata.

PREBERITE VEČ 

Mateja Dervarič: “Sezona obiranja ameriških borovnic je v polnem teku”

Na kmetiji Dervarič imajo v teh dneh polne roke dela. Sezona obiranja ameriških borovnic je v polnem teku, zaradi česar so tri generacije zavihale rokave, združile moči in se po svojih najboljših močeh, v zgodnjih jutranjih urah lotile obiranja malo manj kot 1400 sadik ekološko ameriških borovnic, ki jih bodo še čisto sveže ponudili potrošnikom.

PREBERITE VEČ 

Kmetija Pleško: “Jej dobro, živi preprosto in smej se pogosto!”

Je moto, ki ga živi, zagovarja in v katerega z vsem srcem verjame družina Pleško. Na manjši vzpetini nad Otočcem, v bližini Lutrškega sela, se nahaja kmetija, ki ponuja sadje in svežo slovensko domačo zelenjavo iz integrirane pridelave. Oče Janez in mama Joži, ki sta se s pridelavo zelenjave začela ukvarjati pred 30 leti, ostajata v ospredju tako pri prodaji, kakor tudi kmetovanju, medtem, ko je sin Robi kot naslednik sprejel odločitev, da se bo kmetovanju posvetil tudi poklicno. Skupaj z ženo Mojco in tremi otroki, pri delu, ki ga ne zmanjka tako rekoč vse leto, po svojih najboljših močeh ter s skupnimi močmi nadaljujejo tradicijo kmetije Pleško, ki se je iz živinoreje leta 1988 z zasaditvijo prvega hektarja jabolk preusmerila v pridelavo zelenjave in pa sadja.

PREBERITE VEČ 

Varna hrana je pomembna za vse nas

»Varna hrana danes, za zdravo prihodnost« je vodilo letošnjega svetovnega dne varstva hrane, ki ga od leta 2019 obeležujemo 7. junija.

|< <<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  >> >|