Naravnost do otrok

Projekt Naravno*st do otrok vzpostavlja široko partnerstvo med lokalnimi kmetijami, predelovalci, javnimi zavodi in sektorjem gostinstva (HORECA) na območju 21 občin osrednje Slovenije. Namen projekta je oblikovati stabilen, pregleden in trajnosten sistem oskrbe z lokalno hrano, ki bo prednostno namenjena vrtcem in šolam.

Ključni element projekta je razvoj kolektivne znamke Naravno(st) do otrok, ki povezuje lokalne in ekološke pridelovalce ter omogoča enotno prepoznavnost kakovostnih živil za javne zavode. V okviru projekta se vzpostavljajo tudi kratke dobavne verige, digitalne rešitve za naročanje in distribucijo ter novi modeli sodelovanja med deležniki.

Cilji projekta

Projekt zasleduje cilje intervencije Sodelovanje za vzpostavitev kratkih dobavnih verig in razvoj lokalnih trgov ter evropske usmeritve za trajnostno prehrano:

01 Povečati dostop do lokalne hrane v vrtcih in šolah

Vzpostaviti stabilno ponudbo lokalnih, sezonskih in ekoloških živil za otroke ter povečati delež dobav iz lokalnega okolja.

02 Okrepiti sodelovanje med kmeti in javnimi zavodi

Povezati pridelovalce, predelovalce, HORECA sektor in obrate javne prehrane v učinkovit prehranski sistem.

03 Povečati število ekoloških kmetij

Spodbujati prehod konvencionalnih kmetij v ekološko pridelavo ter vključevanje v sheme kakovosti.

04 Vzpostaviti prepoznavno kolektivno znamk

Znamka Naravno(st) do otrok omogoča sledljivost, preverjeno poreklo ter večjo vrednost lokalnih živil.

05 Izboljšati logistiko in digitalizirati dobavne verige

Vzpostaviti digitalno platformo za naročanje in distribucijo ter uvedbo novih rešitev za učinkovitejšo oskrbo ustanov.

06 Okrepiti ozaveščanje in prenos znanja

Izvajati dogodke, delavnice in izobraževanja za kmete, javne zavode in lokalno skupnost.

Predvideni rezultati projekta

Vzpostavljeno geografsko zaokroženo območje z več kot 100 partnerji in 21 občinami.
Povečanje ponudbe lokalnih živil za vrtce, šole, domove starejših in gostinski sektor..
Razvita kolektivna znamka Naravno*st do otrok, vključno z vizualno identiteto in standardi.
Vzpostavljene kratke dobavne verige med kmeti in javnimi zavodi.
Digitalizacija naročanja lokalnih živil.
Več kot 50 % ekoloških kmetijskih gospodarstev med partnerji.
Dogodki za javnost, dnevi odprtih vrat kmetij, izobraževanja in promocija trajnostne prehrane.
Povečana prepoznavnost lokalnih pridelovalcev in izboljšana tržna usmerjenost kmetij.

Ključne aktivnosti projekta

razvoj kolektivne blagovne znamke, meril in pravilnika,
organizacija strokovnih usposabljanj za kmete in sodelujoče ustanove,
priprava sistemov za skupno načrtovanje pridelave,
digitalizacija procesov naročanja, distribucije in komuniciranja,
razvoj in testiranje novih izdelkov z višjo dodano vrednostjo (liofilizacija, predelava),
promocijske aktivnosti in povezovanje lokalnih skupnosti.

Trajanje projekta

2025–2029

Izvajalec projekta
JARINA, Zadruga za razvoj podeželja, z.o.o.

Vodilni partner in nosilec razvoja območja.

Partnerstvo

Projekt vključuje:

73 kmetijskih gospodarstev, od tega 54,8 % ekoloških,
predelovalce in obrti (rezanje zelenjave, mlevski izdelki, trajnostna embalaža),
organizacije za promocijo in medijsko podporo,
občine na območju osrednje Slovenije (21 občin):
- Borovnica
- Brezovica
- Dobrova - Polhov Gradec
- Dol pri Ljubljani
- Domžale
- Grosuplje
- Horjul
- Ig
- Kamnik
- Komenda
- Litija
- Ljubljana
- Log - Dragomer
- Lukovica
- Mengeš
- Moravče
- Škofljica
- Šmartno pri Litiji
- Trzin
- Vodice
- Vrhnika

Financiranje

Intervencija: IRP12 Regijski pristop povezovanja lokalnih proizvodov s poudarkom na ekoloških proizvodih.

Jarina, zadruga za razvoj podeželja, z.o.o.

Ulica 7. avgusta 9, 1233 Dob

+386 31 300 068

aleksandra@jarina.si

Trgovinica Jarina – Dob

Ulica 7. avgusta 9, 1233 Dob

Torek:

10.00–17.00

Petek:

10.00–17.00

051 339 343

Center za naročila

Za vrtce, šole, občine, domove starejših, organizirane kuhinje in velike naročnike.

051 339 343

narocila@jarina.si

Projekt NARAVNO(ST) DO OTROK

Opis projekta

Cilji projekta

01

Povečati dostop do lokalne hrane v vrtcih in šolah

02

Okrepiti sodelovanje med kmeti in javnimi zavodi

03

Povečati število ekoloških kmetij

04

Vzpostaviti prepoznavno kolektivno znamk

05

Izboljšati logistiko in digitalizirati dobavne verige

06

Okrepiti ozaveščanje in prenos znanja

Predvideni rezultati projekta