Stran

Kratek opis strani

Naslov 2

Zadruga Jarina je bila leta 2004 prva, ki o lokalni oskrbi ni le govorila, temveč jo je na neprofiten, a podjeten način tudi uresničila.

• Šole in vrtce smo povezali z bližnjimi pridelovalci hrane.
• Prehrano najmlajših smo spremenili v kulturo lokalnega povezovanja, ki presega raven malic in kosil.
• Izobrazili smo ponudnike in odjemalce. O pomenu lokalne prehrane in o njenem vplivu na lokalno ekonomijo smo ozaveščali posameznike in skupnost.
• Leta 2015 smo prejeli priznanje Dobra praksa kratke oskrbne verige.
• Leta 2016 smo s kakovostno lokalno hrano okrepili gostinsko ponudbo Ljubljane – Zelene prestolnice Evrope.
• V mednarodnem projektu Artistic povezujemo generacije in kulturno dediščino.

Naslov 3

Med več kot 80 ton letno dostavljenih pridelkov jih je vse več pridelanih na ekološki način. Posebno pozornosti namenjamo novih skupinam izdelkov, ki prav tako ohranjajo pomembno dediščino podeželja. Vključujemo vse več zeliščnih izdelkov, sodelujemo pri razvoju rokodelstva. Spodbujamo nastajanje lokalnih tržnic, vzpostavljamo premične tržnice in omogočamo najem stojnic lokalnim ponudnikom.